白菜滷 煮 多久
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古早味白菜滷by anita
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大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理，而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食，燉煮後的白菜又軟非常入味；湯汁裏頭有著白菜的清甜加上香菇、 ...
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台式古早味「白菜滷」快速燉軟、煮出鮮味3秘訣！
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白菜滷
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台語的「滷」指的是小火長時間把食材煮到軟爛，比方滷肉、滷筍絲、白菜滷、高麗菜滷這些，不一定需要醬油或香料，純粹指烹調的方法，跟滷味的滷意思不同， ...
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白菜滷，不需任何技巧就能上桌的超簡單菜餚
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1、大白菜洗淨切好、乾香菇泡開切絲、老薑切絲、蒜頭切碎、蝦米清洗好備用 · 2、熱鍋，放點油爆香薑、蒜頭、香菇、蝦米 · 3、放入大白菜梗翻炒，淋上點米酒 ...
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簡易白菜滷家常食譜
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白菜滷製作時間 · 準備：5分鐘 · 下鍋：5分鐘 · 悶煮：5分鐘 · 總時間：15分鐘.
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食譜分享
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白菜滷做法 ... 將所有的料備齊，香菇洗淨後先泡水15分鐘，記得香菇水不要倒掉蝦仁也先泡水，可以加點米酒去腥… 將白菜切塊、香菇切片、老薑切絲、青蔥切段 ...
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龜甲萬醬油白菜滷
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鍋中加入香菇水、料A。 加入白菜絲大火快炒後，加入料B， 小火滷5分鐘。 ... 白菜滷. 烹飪時間. 約20分鐘. 份量. 約4人份. 菜餚研發. 趙曉翌. 配菜 · 煮/燉 · 台灣小吃.